Entradas

Boletus con patatas crujientes y huevo frito.

Setas

Níscalo, Lactarius deliciosus.

Seta de cardo, Pleurotus eryngii

Boletus reticulatus

Conejo con patatas.

Pierna de cordero al horno.

Lomo a la naranja.

Buñuelos de patata.

Puré de patata

Flamenquines

Morcilla de Burgos sobre nido de collejas.

Lentejas guisadas.

Paella de conejo con collejas.

Caldillo de espárragos trigueros.

Cabeza de cordero asada

Lomo al aroma de orégano.

Pisto manchego

Arroz marinera

Pollo a la sidra

Cocido frito